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辣椒什么时候进入中国 辣椒什么时候进入中国市场

来源: 更新时间:2022-08-21 04:59:20
The Beginning

辣椒是人类种植的最古老的农作物之一,约公元前7000年时就已生长在大陆上,明朝末年,辣椒才进入中国,辣椒抵达中国后,最先进入的是浙江杭州及周边,然后逐渐传播至全国。世界辣椒主产国有印度、中国、墨西哥、巴西、西班牙,我国的辣椒产地主要分布在河南、新疆、甘肃、内蒙、山东、河北、云南等地。

一、辣椒什么时候进入中国

1、辣椒是人类种植的最古老的农作物之一,约公元前7000年时就已生长在大陆上。

2、考古学家估计,公元前5000年,玛雅人开始吃辣椒,1492年,哥伦布的远航不仅发现了新大陆,还收获了辣椒。

3、明朝末年,辣椒才进入中国,辣椒抵达中国后,最先进入的是浙江杭州及周边,然后逐渐传播至全国。

二、辣椒的产地在哪里

1、世界辣椒主产国有印度、中国、墨西哥、巴西、西班牙,我国的辣椒产地主要分布在河南、新疆、甘肃、内蒙、山东、河北、云南等地。

2、中国辣椒历史上共四大产区俗称一泽三都,一泽为河北省鸡泽县,三都为四川省的成都、山东省的益都(现更名为青州)、河北省的望都。

3、成都椒以高辣度的朝天椒为主,益都椒以低辣度的益都红为主,鸡泽椒是中辣度的羊角椒。

三、辣椒的品种有哪些

1、灯笼椒

灯笼椒植物体粗而高大,叶矩圆形或卵形,果梗直立或俯垂,果实近球状、圆柱状或扁球状,味道不辣,略带甜味或椒味。我国南北都有种植,市场上通常出售的菜椒即为此变种。

2、朝天椒

朝天椒的植物体多二歧分枝,叶卵形,花常单生于二分叉间,花白色或带紫色,果梗及果实均直立,果实圆锥状,味极辣。我国南北均栽培,群众中常作为盆景栽培。

3、簇生椒

簇生椒的植物体高可达1米,叶卵状披针形,花在枝下部常单生,果梗粗壮,浆果指状或圆锥状微弓曲,味很辣。我国南北均有栽培,通常作盆景或有少量种植作为菜蔬或调味品。

THE END

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