The Beginning
1、开水泡:板栗洗净,锅中烧开水,再关火,下入板栗。盖上锅盖浸泡五分钟。取出板栗,用剪刀剪开一个口,即可剥出板栗。
2、微波法:板栗洗净,用剪刀在表面剪开一道口,左右都要剪,连成对称的一道口,才会裂开。放到微波炉盘中,高火叮一分钟,即可取出。用布包出微波盘,板栗稍微晾凉一下。手轻轻一掰,就能剥出板栗。
3、太阳暴晒:根据太阳情况晒半天或者一天,即可剥开板栗壳,栗子衣也是分离的状态,少部分黏着比较紧的,用刀子轻轻刮去即可。
THE END