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定瓷产地是河北。定瓷又称定州窑陶瓷,是一种古老的制瓷技艺,产地在今河北曲阳,古属直隶定州。定瓷胎质坚密、细腻、釉色透明,柔润媲玉,烧制始于唐、兴于北宋,失于元,是中国北方大地上繁衍几代而影响深远的一个窑系。同当时的汝、钧、官、哥窑一起,号称中国宋代五大名窑。
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