松子,是松树的种子,别称海松子、果松等,不仅是美味的食物,也是饮食疗法的好产品,所以有“长寿果”。榛子别称平榛、棰子、山板栗等,是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一。松子有滋阴养液、补血、润滑肠的效果。榛子还有补脾胃、益气的效果。
一、松子和榛子的科属区别
1、松子:松子是植物界、松柏门、松柏纲、松柏目、松柏目、松科、松属常绿乔木。
2、榛子:榛子为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、壳斗目、桦木科、榛子为灌木或乔木。
二、松子和榛子的形态区别
1、松子:松子高45米,胸径1.5米,树皮红褐色,下部灰褐色。针叶2针1束,稀3针1束,长12-20厘米,细嫩,微扭,两面有气孔线,边缘有细锯齿。雌雄同株,球花单性,小球果在第二年春天受精后迅速成长,种子上部有长翅,种翅与种子结合而生。
2、榛子:榛子树皮暗灰色、褐色或灰褐色,芽卵圆形具有多种霸瓦状排列的芽鳞,单叶互生,叶脉羽状,花单性雌雄同株,花柱2枚,果苞钟状或管状,坚果球形,种子1枚,子叶肉质。
三、松子和谷物的产地区别
1、松子:松属约80种,分布在北半球、北极地区、南至北非、中美、中南半岛至苏门答腊赤道以南。为全球木材和松脂生产的主要树种。中国生产的22种10种变种分布在全国,其中红松、华山松、云南松、马尾松、油松、樟树松等是中国森林的主要树种。
2、榛子:我国榛子主要有大果杂交谷物和野生谷物。全国大果杂交谷物分布于黑龙江省、吉林省、辽宁省、内蒙古自治区、山东省、山西省、河南省、河北省、新疆维吾尔族自治区、青海省、宁夏回族自治区、江苏省、安徽省北部等地区。中国野生平榛原产于辽宁省铁岭市,分布在北方各省,铁岭市居多。
四、松子和榛子的功效区别
1、松子:松子味甘,性温,归肝、肺、大肠经,具有滋阴养液、补血、润滑肠的效果,适用于老年人体质弱、大便干燥、慢性支气管炎、久咳无痰、心脑血管等疾病。
2、榛子:榛子味甘、性平、脾、胃经,具有补脾胃、益气的效果,适合脾胃气虚、腹泻清淡、食欲不开、吃力少、慢性痢疾的人。