藜麦要泡多久糙米和藜麦要泡多久

来源：更新时间:2022-08-17 22:45:38

The Beginning

藜麦要泡2小时左右。由于藜麦的质地坚硬，且藜麦表面含有一定含量的皂角苷，需浸泡2小时左右将其去除，若不提前浸泡，会导致藜麦出现口感生硬、发苦的情况。藜麦与麦子、稻谷等食物不同，十分容易煮熟，泡好后只需煮15分钟即可食用。