The Beginning
小白菜富含矿物质和维生素。目前在我国已广泛种植。九月天气凉爽。秋冬是种卷心菜的好时节。下面小编就来介绍秋冬大白菜的种植技术要点。
播种期
秋冬季节，小白菜一般在9月至10月初分批播种。播种后20-30天，部分苗木可上市，大部分苗木播种后可上市。建议选择耐寒性强、品质好的中熟小白菜品种。每亩播种量为1.2-1.5公斤。
苗木管理
苗床移栽应在苗期进行两次。出苗后6-10天，当幼苗长出1-2片真叶时，应进行第一次间伐，苗间距应在3厘米左右。5-7天后，第二次请苗，强者留强，弱者除弱，苗间距约6厘米。每次间伐后，稀粪水可一次施用，促进壮苗。
适时种植
小白菜的株距一般为15-25cm，行距为20-35cm。如果在10月份以后种植，可以种得更深一些，有利于防寒。可深埋于砂壤土中，浅埋于粘土中。种植前基肥必须以腐熟有机肥为主，每亩1500-2000公斤。
肥水管理
种植后要及时浇水。根据气温和土壤湿度，早晚应再次浇水，以保证种苗后的快速成活。种植后每3-4天浇水一次。干燥的土壤在晴天可以浇一点水。雨天过后，湿土应该很厚。生长前期应薄，后期应厚。种植后15-20天，可再施30%-40%的有机肥。在南风天，天气潮湿、炎热，注意追肥不能过多，否则会引起一些病害，引起腐烂，在天气凉爽的环境下，白菜生长快，可以多施些浓缩肥。
生长期如遇小雨或短时阵雨，应在雨前、雨中、雨后湿润土壤，防止菜地在土壤表层水的作用下干湿蒸发，容易形成高温高湿的菜园小气候，造成霜霉病，使叶子迅速枯萎变黄。下雨时注意排水，防止田间积水。
以上是秋冬小白菜栽培技术要点。想要种植小白菜的农民可以选择抗寒性强、品质好的中熟品种。
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