苤蓝是十字花科的一种二年生植物，也被称为球茎苤蓝。由于其口感甘甜，肉质鲜嫩，酥脆、细腻，加上其丰富的营养成分，所以在市场上的销量也非常不错。正因为如此，苤蓝在我国各地被广泛种植。为了保证苤蓝的产量和品质，小编特意给我们带来了今天苤蓝种植的田间管理技术。让我们看看。
施肥
对养分的需求量比较大，是一种喜肥植物，但也需要根据植物的需肥特点、生长状况和种植季节，科学地进行施肥。除了基肥外，我们还需要给它不同生育期追肥，在施肥方面主要是氮肥，适当使用磷钾肥。苤蓝生长期一般采用氮肥穴施，或用粪尿水灌溉，粪尿水中可加入适量尿素。结球时需适当补充磷肥和钾肥，以增强植株的抗逆性，避免植株衰老。最后，在造粒过程中，要补充钙、镁、锌等微量元素。
浇水
苤蓝的生长需要大量的水分，所以在种植过程中需要多次浇水。种植后要及时、彻底浇水。然后我们应该在三天不下雨后再浇水。第二次浇水是一周后。这种浇水要根据土壤的含水程度合理进行，不能太湿，还要湿透。然后每次追肥，如果是干的，最好在施肥后浇水。还有就是等到球的时候，这个时候需水量很大，至少要三四次浇水、加水，这样苤蓝的生长就会更加鲜嫩爽口。最后，我们要提醒你，在野外积水是不合适的。如有积水，应立即排水。
除草
在生长过程中，我们还需要对苤蓝进行除草，一般都是通过种植的方式进行。这样既能减少田间杂草，又能增强土壤的渗透性，提高养分的吸收率，促进植物的生长。在整个生长过程中，一般要进行两三次，但都要在封山育林前完成。如果封林后有杂草，只能进行人工除草。
病虫害防治
种植过程中还要注意病虫害防治。其中最主要的病害是病毒病、黑腐病和软腐病，种植前首先要用石灰水对土壤进行消毒。二是注意种植密度，不宜过大。最后用波尔多溶液和百菌清作对照。最有害的害虫是蚜虫、菜粉蝶、小菜蛾等，所以我们最好用低毒的拟除虫菊酯杀虫剂来防治，但要注意不能在收获前半个月喷洒
