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什么叫盘挞(蛋挞怎么做)

来源: 更新时间:2022-08-13 13:55:26
The Beginning

盘挞是呈圆柱体的蛋挞,比普通的蛋挞要高大一些。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。蛋挞挞皮是一层层薄酥皮,有点像西点的牛油酥皮,因为使用了猪油,所以口感又比牛油酥皮粗糙。

THE END

TAG:蛋挞  牛油  圆柱体  

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