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豇豆是大家非常喜欢的一种蔬菜,在各地都有栽种。近日有朋友问到,缸豆农药残留高吗?
缸豆是蔬菜中农药残留较高的。因为缸豆喜欢长虫,不喷洒农药会出现虫洞。所以在买回缸豆时,可用清水冲洗,然后放入清水中浸泡10分钟。此外,也可将缸豆焯水后再进行烹饪。
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