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边条参又叫红参。边条参是人参的一种，属于长脖芦品种，生长较缓慢，是以“大马牙”“二马牙”“园膀园芦”类型的参，在栽培过程中进行两次下须整形，培育成具有体长、形美、皮老纹深、产量高、枝头大、质量好等特征的商品水参。
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