鲤鱼是淡水鱼类。鲤鱼是鲤科鲤属淡水鱼类的统称，多单独或小群生活在平静、水草丛生的池塘、湖泊、河流等水体底层，原产于亚洲，现在世界各地分布，如亚洲的中国、越南、日本、印度、菲律宾等，鲤鱼是杂食性鱼类，肉菜兼食，食谱广泛，其中植物性食物主要有水生植物的根茎、枝叶、嫩芽、果实等。
一、栖息环境
鲤鱼是淡水鱼类。鲤鱼是鲤科鲤属淡水鱼类的统称，多单独或小群生活在平静、水草丛生的池塘、湖泊、河流等水体底层，但季节变化、水温冷温、气压高低、食物环境等影响鲤鱼的活动区域，最适宜的盐含量为1~4克/升，水温为20~32℃，最适生长pH值7.5～8.5。
二、分布范围
鲤鱼原产于亚洲，现在世界各地分布，如亚洲的中国、越南、日本、印度、菲律宾等，欧洲的德国、英国、法国、俄罗斯等，非洲的南非、坦桑尼亚、乌干达、尼日利亚等，北美的美国、加拿大、墨西哥等，大洋的澳大利亚、新西兰等等，南美洲的巴西、阿根廷等。
三、生活习性
1、杂食性：鲤鱼是杂食性鱼类，肉菜兼食，食谱广泛，其中植物性食物主要有水生植物的根茎、枝叶、嫩芽、果实等，动物性食物主要有浮游动物、虾类、螺类、水生昆虫、鱼卵等。
2、底栖性：鲤鱼是底栖性鱼类，多单独或小群生活在平静、水草丛生的池塘、湖泊、河流等水体底层，但季节变化、水温冷却、气压高低、食物环境等改变鲤鱼的活动区域。
3、变温性：鲤鱼是变温性鱼类，无需消耗能量维持一定的体温，饮食总量少，但少吃勤食，最适合生存温度21~27℃，饮食临界温度5~30℃，水温5~30℃保持一定的饮食积极性。
四、常见种类
1、华南鲤：华南鲤是常见的鲤鱼品种之一，也称元江鲤等，广泛分布于元江水系、珠江水系、海南岛等地，体侧扁，略呈椭圆，因尾鳍下叶呈红色、偶鳍呈淡红色故也常叫红尾鲤鱼。
2、黑龙江鲤：黑龙江鲤是常见的鲤鱼品种之一，体型呈纺锤形，背部灰黑色或黄褐色，腹部银白色，体侧具近黄色光泽，背、尾鳍灰白色，尾鳍下叶红色，各鳞片后部有黑色月牙斑。
3、黄河鲤：黄河鲤是常见的鲤鱼品种之一，也叫黄河金翅鲤，体侧较扁，腹部较圆，体侧鳞片呈金黄色，背部稍暗，腹部较白，臀鳍、尾柄、尾鳍下叶呈橙红色，胸鳍、腹鳍桔黄色。
4、兴国红鲤：兴国红鲤是常见的鲤鱼品种之一，原产于江西省兴国县，20世纪50年代末国内部分省市到兴国引种，为了区别其他江西地方的红鲤特将兴国引进的红鲤称为兴国红鲤。
5、荷包红鲤：荷包红鲤是常见的鲤鱼品种之一，原产于江西省婺源县，因为色泽鲜红、头小尾短、背高体宽、腹部肥大、形似荷包而得名，与兴国红鲤、玻璃红鲤并列为江西三红。
