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阿胶块有保质期限。阿胶块的保质期可以在其包装盒外查询,一般为五年,而当阿胶块开封后,应在3个月内食用,过期后的阿胶块不可食用。阿胶是驴皮经漂、泡、去毛后熬制而成的胶块,大约起源于战国至秦时期,于北宋时期开始出现阿胶作坊。
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