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米和水1:1.2是什么意思（米和水1:1.5怎么算）

来源：更新时间:2022-08-09 07:09:33

The Beginning

米和水1:1.2是煮饭的最佳比例。这样焖出的米饭软硬适中，口感最佳。在放水的时候，水高出米的2-4厘米是最合适的，将食指放入米锅之中，观察锅中的水是否超过食指的第1个关节，如果超过了第1个关节，就证明放的水是正好的。

THE END

TAG:食指关节软硬

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