糯米酒要不要烧开保存糯米酒要不要烧开保存做米酒的孝目为爆炸吗

来源：更新时间:2022-08-08 21:02:01

The Beginning

糯米酒要烧开保存。加热能让糯米酒停止发酵，使米酒能够更长时间的保存，常温能保存30天，冰箱能保存60天左右。糯米酒，也叫米酒、甜酒，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，用蒸熟的江米拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。因其含酒精量极低，深受人们的喜爱。