1、养殖方法：繁殖时间一般在秋季或者春季，另外要注意盆土、浇水、施肥以及倒盆的合理进行。2、管理方法：在秋后进行修剪，越冬做好温湿度控制，病虫害用对应的药剂进行防治。3、注意事项：合理的浇水、充足的光照、定期倒盆、越冬控温、空气的洁净等。
一、养殖方法
1、繁殖：方法有播种、嫁接、扦插、压条，繁殖的时间一般选择在秋季或者春季。
2、盆土：可用腐殖土或泥炭、园土、沙土或河沙(比例为5:3:2)混合，PH保持在5.5-6.5，装土前用0.1%的高锰酸钾溶液消毒。
3、浇水：以不干不浇、浇则浇透的原则为主，清明节移植露天浇1次透水，夏季早晚浇水，冬季中午浇水，不要有积水。
4、施肥：在抽梢时施1-2次氮肥，花芽分化和开花前以施磷肥为主，盆土较干时松下土，再进行施肥，后第2天浇1次水。
5、倒盆：一般每2-3年倒盆换土1次，减去老根和枯根，盆地垫上一层河沙或蛭石，放置腐熟饼肥为基肥，土要压实。
二、管理方法
1、修剪：一般在秋后进行，树形差的植株可在2/3处将整个顶部的枝条剪去，枝条过密要进行疏剪，花后剪去徒长枝、枯枝、病虫枝、密生瘦弱枝。
2、越冬：越冬的室温在0-5℃为宜，相对湿度在50-80%，同时提供良好光照，来年谷雨后出室，集中放在室外背风向阳处。
3、病害：常见有叶斑病、煤污病、藻斑病、根腐病、缺铁病等，前三者可喷射波尔多液，同时注意土壤透气，不要积水
4、虫害：常见有叶蜂、粉虱、螨、长白蚧、黄刺蛾等，叶蜂、粉虱、螨用乐果喷杀，长白蚧用氧化乐果或杀螟松喷杀。
三、注意事项
1、水分管理难度较大，浇水过多又会引起徒长，水分过多又易引起烂根，所以日常养护要注意不能多浇水，就算需水较多的开花前期也不能过湿。
2、桂花是喜强光的长日照植物，在生育期间植株得不到充分的光照，枝叶就会徒长，花芽难以形成，不嗯呢该开花，所以要提供充足的光照。
3、长年不换盆、换土会导致植株营养不足，根系不能伸展，影响开花，所以要每1-2年换盆1次，且施入蹄片作基肥，全部的生长期要多施磷、钾肥。
4、冬季入室后放在低温处让它休眠，室温过高会得不到充分休眠，导致提前抽芽展叶、枝条细弱，在春季出室后容易遇风枯死。
5、长期处在空气污染的地方，会导致生长不良，叶片变小且易脱落，导致不开花或少开花，所以在养殖要注意不能被污染。
