首页 > 百科 > 综合百科

葡挞跟蛋挞有什么区别 葡式蛋挞跟蛋挞有什么区别

来源: 更新时间:2022-08-05 07:50:22
The Beginning

1、材料不同:葡挞是用猪油、面粉、水和蛋制成;蛋挞是用水、鸡蛋、牛奶、糖、奶油等做成。

2、性质不同:蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;葡挞是一种小型的奶油酥皮馅饼。

3、种类不同:地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种;葡挞则没有。

4、发展历程不同:葡挞最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow,在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在传统食谱上加进创意。蛋挞未有准确年份。

THE END

TAG:蛋挞  是一种  馅饼  

猜你喜欢

相关文章