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地瓜高产种植技术,生长习性是什么(地瓜高产栽培)

来源: 更新时间:2022-08-02 20:22:10
The Beginning

地瓜是喜温喜光蔬菜,生长期要求高温条件,发芽期要求30℃的温度,地上部和开花结荚期适当温度为25-30℃。地瓜播种15天后幼苗出土,在苗高7厘米到侧藤铺地前抓住中耕除草,中耕宜浅,切忌伤根,地瓜苗期及时松土和追肥,每松一次土,浇一次人粪尿,促其早发,6月上旬块根膨胀时再施追肥。

一、地瓜的生长习性

1、地瓜是喜温喜光蔬菜,生长期要求高温条件,发芽期要求30℃的温度,地上部和开花结荚期适当温度为25-30℃。

2、块根生长发育对温度的适应性广,可在低温条件下扩大生长。但温度低于15℃,生长发育受到抑制。

3、对土壤的要求比较严格,适宜的土壤条件可以获得高产优质,要求土层深厚、疏松、排水良好的土壤或砂土,不适于在黏重、通透条件较差的土壤上种植。

二、地瓜的种选地整地

1、地瓜的食用部分是地下块根,最好选择土层深、排水良好、肥力中等、保水保肥力强的砂质土,前茬收获后进行整地。

2、地瓜块根的形状与品种、土壤和耕作有关,扁圆形品种耕作过深,肉质根向下窜,形成长形根,纤维增多质量下降,一般耕作17-20厘米为宜,砂土仅13-17厘米,纺锤形稍深。

3、每亩施用草木灰500公斤,腐熟厩肥2000-3000公斤。

4、播种前15天将土块打碎耙平,制成1.2-1.3米宽的高田埂,田埂沟深25厘米左右,有利于排水。

三、地瓜的栽培品种

1、早熟种

(1)植株生长势中等,叶片小,块根膨大较早,生长期短。

(2)块根扁圆或纺锤形,皮薄,纤维少,一根重0.4-1公斤,鲜食或炒菜。

(3)其品种有贵州黄平地瓜、四川遂宁地瓜、成都牧马山地瓜、台湾马来种、广东顺德沙葛等。

2、晚熟种

(1)植株生长势强,生长期长,块根成熟晚。

(2)块根扁纺锤形或圆锥形,皮厚,纤维多,淀粉含量高,水分少,一根重1-1.5公斤,大者可达5公斤以上,适合加工制粉。

(3)常用品种有广东湛江大葛薯、广州郊区迟沙葛、台湾圆锥型品种等。

四、地瓜的播种方法

1、催芽

(1)地瓜种子坚硬,干籽播种发芽慢而不整齐,生产上多采用催芽播种。

(2)催芽前要精选种子,选择老熟、饱满、新鲜的作种。

(3)催芽时先浸泡10-12小时,吸水膨胀后放入25-28℃的温箱发芽,每天清洗1次,4-5天选择发芽的种子播种,分2-3次播种。

2、播种

(1)地瓜一般用直播,播种方式分为爬地种植和支架种植两种。

(2)爬地种植一般行距50厘米,株距33厘米,每穴播种1-2粒,每亩可栽培3000株,用种量约2公斤。

(3)支架种植采用深沟高畦,畦高20-25厘米,沟宽50厘米,畦面90厘米,每畦栽2行,行间距50厘米,株距33厘米,每穴放种子3-4粒,每亩用种量为2.5-3.0千克,播后盖土2-3厘米,播后15天即可出苗。

五、地瓜田间管理

1、间苗补苗

地瓜播种15天后幼苗出土,第一对基生叶出现后进行间苗补苗,每穴留苗1-2株,最后定苗1株。补苗要及时,应选择阴天将幼苗带土团移栽。

2、中耕除草

地瓜在苗高7厘米到侧藤铺地前抓住中耕除草,中耕宜浅,切忌伤根,中耕时可培土4-7厘米,以免肉质根暴露土外,色泽变绿,品质变劣,但也切忌培土过深,块根易呈长形。

3、水肥管理

地瓜苗期及时松土和追肥,每松一次土,浇一次人粪尿,促其早发,6月上旬块根膨胀时再施追肥。如遇天旱,要注意浇水。若遇大雨应及时排水,若出现田中渍水,容易导致地瓜皮色呈褐色或块根腐烂,影响其产量和品质。

4、打花摘心

地瓜在5-6节开始抽花序,其后随着蔓的伸长,几乎每节生花序,如任其开花,则结荚累累徒费养分,根部不易肥大。故除欲留种子者而外,一见花序发生,应立即剪去,保留其叶片,以进行光合作用,大至分2-3次进行。在主蔓18-24叶时摘心,摘心后,蔓停止生长。

5、整枝搭架

当地瓜苗长到30厘米高时,每穴插小山竹或棉秆1根,搭成人字架,将相邻的地瓜苗扎在一起让藤爬上架。

6、采收留种

一般地瓜播种后经5-6月后可收获肉质根,长江流域早、中热品种在9月收获,中晚熟品种在10月下旬至11月上旬收获。生食块根应早收,块根脆嫩、汁多、味甜,但不耐贮藏。中晚熟品种凉薯皮薄、不耐霜冻,应在霜冻前收获。一般亩产可达3000千克以上。

六、地瓜病虫害防治

1、菌核病

(1)危害地瓜的苗茎基部和成株。幼苗茎基部呈水渍状腐烂,可引起猝倒,成株受害多在近地面的茎部、叶柄和叶片上发生水渍状淡褐色病斑,边缘不明显,常引起叶或茎基部腐烂。

(2)发病初期用30%的灰核杀星可湿性粉剂800-1000倍液、20%异菌多菌灵悬浮剂1500-2000倍液或40%的菌核净可湿性粉剂1000倍液进行喷雾防治。

2、病毒病

(1)危害地瓜的叶子。病叶变黄,严重时植物上部叶片变黄,形成上黄下绿,植物变矮,伴有明显的落叶。

(2)可用20%吗胍乙酸铜可湿性粉剂800-1000倍液、1.6%胺鲜酯水剂2000倍液或1.45%病毒必克500倍液喷雾防治。

3、地上害虫

(1)地瓜的地上害虫有斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾、小菜蛾、豆卷叶螟等,主要为害地瓜的叶片。

(2)可于低龄幼虫期用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂3000~5000倍液、虫螨腈1500倍液进行喷杀。

4、地下害虫

(1)地瓜的地下害虫有蛴螬、地老虎、蝼蛄、蚯蚓等,主要为害地瓜的块根。

(2)可分别于主蔓摘心后和块根膨大初期用50%辛硫磷乳油500倍液或40%毒死蜱乳油800-1000倍液灌根2次。

THE END

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