首页 > 百科 > 综合百科

冬虫夏草栽培技术,附冬虫夏草的生长特性

来源: 更新时间:2022-08-02 08:04:53
The Beginning

1、栽培条件:准备优良的纯菌种;主要利用蝙幅蛾幼虫作为冬虫夏草的寄生,幼虫要求个体大、肥胖的;最适宜温度12~18℃,一年可栽培两季。2、栽培方法:可进行室内外瓶栽、箱栽、床栽、露地栽培等方式。3、管理技术:菌丝生长适温12-18℃;保持沙土的湿润;避光为好;保持空气相对湿度75%~95%。

一、植物特性

冬虫夏草属于囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属的真菌,寄生于鳞翅目蝙蝠蛾幼虫的虫菌结合体。整个形状由虫体和子实体连接而成,外观为黄棕色或黄褐色,虫体与家蚕极为相似,长3~5厘米,粗约0.3~1厘米,有20~30个明显环节,腹部有足8对,特别是中部为4对比较明显。子实体是指延伸到寄主昆虫体外的。菌丝反复纽结和分化后形成的肉眼可识别的繁殖器官。质地脆,断面黄白色,头部红棕色,长有子座,子座多为单生,细长如棍棒,长4~10厘米,顶部膨大,表面棕褐色,质地较韧,断面黄白色,纤维状,子座的头部散生或密生着子囊壳,子囊壳中形成无数的子囊,子囊中就是能进行有性繁殖的子囊孢子。

二、生长特性

冬虫夏草的分布与地形、地貌和海拔高低都密切相关。其寄主编幅蛾喜欢生长在潮湿、低温、阳光充足、排水良好的地势和地貌上。

三、栽培技术

1、栽培条件

(1)菌种:冬虫夏草栽培首先需要优良的纯菌种,一是早熟、高产,主要目的是缩短生产周期,降低成本。二是感染力强,要求菌种具有较强的生命力,成活率达到95%以上,可以迅速感染昆虫,尽快得病死亡。三是适应范围广,特别是对环境温度变化和其他杂菌感染具有一定的抵抗能力。

(2)昆虫:主要利用蝙幅蛾幼虫作为冬虫夏草的寄生,幼虫要求是活的,个体大、肥胖的较好,数量多少取决于栽培。一般每平方米需要幼虫1公斤,母种一支,细沙土50公斤,可以栽出鲜冬虫夏草0.5公斤,晒干品0.05公斤,价值100元。

(3)环境:冬虫夏草的人工栽培无论海拔高低都可以,重要的是温度。冬虫夏草是中、低温型菌类,菌丝生长繁殖适当温度为5~32℃,最适合温度12~18℃,菌核和子座形成10~25℃最好。

(4)栽培季节:利用自然气温,一年可栽培两季,春季3~5月,秋季9~11月,如果在室内人工控制温度,一年四季都可栽培,而且生长期也可缩短。

2、栽培方法

(1)瓶栽:适合家庭栽培,用普通罐头瓶洗净后,最好在瓶内铺上2.5~3厘米的细砂土,土质含水量为60%,然后将感染菌液的幼虫放在上面,每瓶放置2只幼虫之间,要求2只幼虫之间不要靠拢,腹面向下,放伸,上面再盖细沙土3厘米,稍微压平表面。为了保持湿润,用塑料薄膜封口,放入室内外适当的温度管理,避免阳光直射。

(2)箱栽:也适合家庭栽培,可以用大小木箱、塑料盆栽培。木箱底部和周围需要塑料薄膜,防止水分散失,先把细砂土铺5~7厘米厚,均匀放入菌虫,每只虫之间隔2~3厘米,上面盖沙士3~5厘米,表面用塑料薄膜保湿。为了节省场所,木箱也可以重叠。

(3)床栽:床架栽培是进行大量生产的发展方式,该方式一般适用于室内,可充分利用室内空间进行层架栽培,节约场所。床架宽100厘米,长度根据房间设计,采用竹、木制作,每层四边高12厘米用于挡土。种植时,先铺一层塑料薄膜,然后倒入5-7厘米的细砂土拍平整,放入菌虫,按箱子距离种植,上面覆盖3-5厘米的沙土,然后覆盖塑料薄膜。

(4)露地栽:指室外栽培,户外栽培要选择好场所,首先要避免阳光直射和雨水冲洗,做到遮荫、排水、防旱、防人畜踩踏的环境。种植方法可采用平地式或畦式两种方法。平地式栽培将一般平地、被地、荒地除去表土15厘米,宽100厘米,长度不限,然后填充5厘米厚的沙土,用上述方法放入菌虫,覆盖细沙土5~7厘米,外面用塑料薄膜覆盖,周围要有排水沟,上面要有树林和树荫。

(5)畦式栽培:畦式栽培可避免阳光和高温问题,适合广大农村栽培。田埂宽度100厘米,深度50厘米,长度不受限制,周围同杨能排水,栽培时在畦底部铺上5厘米厚的细砂土,用上述方法放入菌虫,然后覆盖细砂土5厘米,最后覆盖塑料膜。畦旁用竹拱弓,上面盖上草帘遮荫和降温。

3、管理技术

(1)温度:冬虫夏草对温度的要求很宽,一般先低后高,但宁愿过低生长慢,不能过高受影响。菌丝生长12-18℃为好,温度低生长缓慢,但杂菌少成活率低。一般来说,即使在-40℃也不会冻死,但超过40℃会死亡,后期子座的成长阶段温度20~25℃有利于成长。

(2)湿度:湿度管理是冬虫夏草生长发育的关键,虫体内的营养和湿度基本上能够满足其生长要求,不需要外来的营养和湿度,只要外部物质能够保持虫体本身的温度不易干燥,随时保持砂土的湿润,水分含量达到60%,如果干燥可喷少量的清水保持相应的湿润。

(3)光照:冬虫夏草的栽培不需要强烈的光照,以避光为好,后期子座发育时最好散光,但不要太阳直晒。特别是室外栽培应采用林荫、人工搭荫棚、草帘覆盖等方式遮荫。

(4)空气:冬虫夏草菌丝的生长阶段不需要很多空气,特别是子座快要出地时,应立即揭下塑料薄膜,增加空气,利于子座生长,维持空气相对湿度75%~95%左右,出土后10~20天就趋于成熟。

四、收获加工

1、采收方法

用竹、木竿轻轻刨开沙土,将冬虫夏草拣出来,放在筐内,注意不要把虫体与子座弄断,更不要把虫体或子座刨烂,收完后用水冲净泥沙,及时放在太阳下晒干或烘干。

2、加工方法

封装冬虫夏草是用散虫草作原料加工而成。也就是说,散虫草回潮后,整理平直,每7~10条用线扎成小把用微火烘烤至完全干透后即可,48个小把尾村尾装入铁格,安装3层,每层16层以上,挤封成后,通过熏硫和烘干,商标用红绳捆扎牢固。规格要求每片虫草保持在0.25克左右,用木箱包装,内村防湿纸,外用铁带捆扎,放在通风干燥的地方贮藏。

THE END

TAG:冬虫夏草  栽培技术  生长  

猜你喜欢

相关文章