1、品种选择：选择早熟性强，雌花节位低，适宜密植，耐寒性强，耐弱光和高湿，耐霜霉病等病种的品种，不得使用转基因品种。2、培育壮苗：播期一般在1月中下旬，2月中旬移栽大棚，进行种子催芽，使用老质混合腐烂的有机肥料。3、轮作计划：合理轮作，科学安排茬口，可有效防治黄瓜连作障碍。4、整地作畦。
一、品种选择
选择早熟性强，雌花节位低，适宜密植，耐寒性强，耐弱光和高湿，耐霜霉病、白粉病、枯萎病等病种的品种。不得使用转基因品种。
二、培育壮苗
1、播期选择：播期一般在1月中下旬，2月中旬移栽大棚。在湖南，最佳播种期为1月2~15日，2月15日移栽大棚。
2、种子催芽：种子消毒应用温汤浸种和干热处理，或高锰酸钾300倍液浸泡2小时，或木醋液200倍液浸泡3小时，或石灰水100倍液浸泡1小时，或硫酸铜100倍液浸泡1小时。消毒后，再用清水浸泡4小时。黄瓜禁用物质处理黄瓜种子。28~32℃发芽，一般1~2天种子露白后播种。
3、工厂化育苗：有机黄瓜有条件的，应进行工厂化穴盘育苗。
（1）育苗设施：采用精量播种生产线穴盘播种，在控制温度和湿度的催芽室内催芽，在可控制温度、湿度、光照的育苗温室和隧道内育苗，在床上部设置行走式喷雾系统，保证穴盘各孔中浇水的水分均匀。
（2）育苗基质消毒：有机黄瓜栽培育苗应使用泥炭、蛭石、珍珠岩等老质混合腐烂的有机肥料。播种前3~5天，用醋液50倍的液体喷洒床，用覆盖膜和塑料膜密封的硫（0.5公斤/米3）的亨基质混合，覆盖塑料膜密封比较合适。不得使用禁用物质处理育苗基质。
（3）播种：工厂化穴盘育苗应选择50孔或72孔穴盘。苷露白的种子直接播放在装有消毒基质的50孔盘中，深度为1厘米兰左右。播放后用基质覆盖，均匀浇水，浇水量不宜过多，约为饱聚水量的80%，移居催芽室。催芽室温度可采用变温催芽，白天28℃，夜间18℃。70%种子拱门时降低温度，白天保持温度20~25℃，夜间保持15~18℃。在此期间，温度过高容易导致幼苗过度生长，毛叶下垂、根腐或突然倒下。阴天特别注意温度管理不要昼夜高温差。管理要点以温度管理为主，想办法营造适当的生长环境。
4、保护地育苗：春季黄瓜育苗要注意多见阳光，保持良好的土壤湿度，做好防寒保温工作。定植前7~10天开始炼苗，苗龄30~35天，4叶1心前带土定植。
（1）育苗设施。有机黄瓜保护地育苗应采取营养盆、营养土块等保护根系的措施。在寒冷季节播种时，最好在隧道和温室内采取热床、电热床、临时加温等措施，促进幼苗迅速出现，幼苗茁壮成长。床的土壤准备和消毒。营养土应提前两个多月堆积，可当场采访。一般来说，播种床含有很多机质，园土6份，腐烂的平稳肥料和堆肥，腐烂的猪粪4份可以合作的分床是园土7份，腐烂的粪肥3份。有条件的话，每立方米的营养土中可以加入腐烂的鸡粪15~25公斤、草木灰5~10公斤，充分混合。播种苗床铺厚10厘米，分苗床铺10~12厘米的营养土。园土要求有机农业系统内病原菌少、盐碱含量低的水田土和池土，土质粘性混合砂和细炉灰，土质过于疏松的话粘土会增加。施用的有机肥必须充分腐烂。床土消毒在播种前3~5天，用醋液50倍的液体喷洒床，用覆盖膜和塑料膜密封的硫（0.5千克/米3）与基质混合，覆盖塑料膜密封。不得使用禁用物质处理育苗基质。营养土的人工配制困难时，当场筛选表土后，可施用25~下30公斤/米3的优质有机肥料，搅拌耙子备用。
（2）播种。催芽的种子，芽长约0.5厘米，露出白色就能播种。播种前一天浇水。播种时种子平放，胚根朝下。早春播种，覆盖土壤的厚度很重要，覆盖土壤过厚不容易出苗，覆盖土壤过浅，出苗容易戴帽子，覆盖土壤一般约是种子厚度的2倍。另外，播种后营养土的含水量应掌握在80%左右。播种结束后，请选择干净透光性好的薄膜，提高温度。播种应尽量在晴天上午进行。
（3）苗期管理。温度管理：幼苗刚出土时，下胚轴对温度和湿度非常敏感，在高温和高湿条件下，下胚轴迅速伸长，形成徒长苗。因此，幼苗出土后的管理目标是促进幼苗下胚轴粗糙生长和根系的快速发展，幼苗齐全后立即通风降温、降湿，白天维持在25℃左右，夜间维持在15℃左右。第一片真叶展开后，可适当降低夜温1~2℃，形成较大的昼夜温差，促进苗粗和雌花分化，防止胚轴过度伸长。下雨天气时，温度应适当降低。子叶平整后的管理目标是促进真正的生长、花芽的分化和育苗。定植前十天左右进入炼苗期。
（4）水分管理：育苗期间尽量少浇水，不浇水。育苗前期也可以用复盖潮土的方法调节水分，减少地温的矛盾。育苗中后期根据温度牛的高度，水分蒸发量增大，用覆盖湿土的方法不能满足幼苗对水分的需求。此时，可以选择温度高的晴天上午用水壶洒水。苗期浇水的原则是阴天不浇，晴天浇，下午不浇，上午浇。电热温床育苗时，苗床高，蒸发量大，应注意及时浇水。
（5）光照管理：出苗期尽量让床接受太阳，提高苗床的地温，一般早点揭下盖子。育苗期间光照充足有利于育苗，因此在冬季和早春低温日照较差的季节育苗时，在管理上尽可能多地接受阳光。除了早点揭开晚上不透明的覆盖物以延长光照时间外，在引擎理上经常清洁薄膜等透明的覆盖物，增加透光量。阴天也要揭开不透明的覆盖物，雨雪天也要在短时间内揭开不透明的覆盖物。遇到连阴、雨、雪天时，幼苗主要消耗自己体内的养分，易菜成为幼苗黄弱徒长，甚至黄萎死亡，遇到这种天气时，暴力可能会揭开不透明的覆盖物，使幼苗接受阳光，有条件的可以采取补充措施。
三、轮作计划
合理轮作，科学安排茬口，可有效防治黄瓜连作障碍。瓜类蔬菜属于葫芦科，有枯萎病、疫病、霜霉病、炭蛆病、白粉病等共同病虫害，这些病害主要在土壤中过冬或附着在残疾人身上过冬，因此各种瓜类不应相互连接，应与非葫芦科蔬菜或豆科作物炉绿肥实施至少3种作物。
四、整地作畦
应选择有机质含量高、土层深、保水保肥力强、地势高、排水好、近3年未种植瓜类蔬菜作物的土壤。现在的作物收获后，没有时间去除残株和杂草，深翻坑土，定植前20天，选择晴天按钮提高畜舍内的温度。
五、及时定植
深度以苗根颈部和田埂面平坦为基准，定植时苗尽量多带营养土，在地膜上定植，破洞尽量小，定植后立即封口，浇根水，盖小拱门和隧道膜。
