茨菇生育周期20-210天，一般在11月下旬开始收获。茨菇一般在4月下旬到5月上旬，当日平均气温上升到15℃以上时，插播顶芽。最适宜的移栽期是8月下旬至9月初，因为此时移栽可有效避开晚霜和冬雪。种植之后，茨菇是最肥料的需求是很大的，在施肥的时候，一般以农家肥或者绿肥为主。
一、茨菇的生育期和收获期
茨菇的生育周期为20-210天，一般从11月下旬开始收获。
二、茨菇什么时候种植
茨菇通常从4月下旬到5月上旬，当日平均气温上升到15℃以上时，插播顶芽。最适宜的移栽期是8月下旬至9月初，因为这时移栽可以有效地避免霜冻和冬雪。
三、茨菇怎样种植
1、选址、整地
在种植茨菇时，最好选择阳光充足的地方，土壤要肥沃。种植期间，首先要施用土地基肥，一般用农家肥料即可。
2、种植方法
最好在每年夏天7、8月种植。种植时，间距最好在30厘米左右，将它的秧苗一个个的种植进去，然后轻轻的用泥土将边上填平即可。一般来说，一亩地大约种植4200株。
3、种植管理
种植后，茨菇最需要肥料，施肥时，一般以农家肥和绿肥为主。种植后30天以下的样子，施肥1次，然后是1个半月左右，施肥1次。浇水需要及时不能让它的秧苗出现干旱的情况，否则就会影响它的成活率。为了避免杂草吸收它的营养，导致茨菇长势变差，应及时的进行除草。
4、病虫害防治
（1）茨菇的病虫害防治一定要做好，特别是在秋季的时候，天气开始降温了，这个时候，最容易出现一些病虫害。常见的病害为黑粉病，虫害为莲缢管蚜。在发病的时候，可以选择专门的药剂来防治，70%甲基托布津1000倍液、50%抗蚜威2500-3000倍液等。
（2）平时还需要加强管理，合理的密植，选择没有病害的芽苗等都是很关键的。特别是在每年将茨菇收获了之后，要将它的一些病害的残留物清楚干净，这样才能杜绝病原。
5、采收
当茨菇地上部分枯死后的10-15天为最佳采收期。采收前10天左右排干田水，用手抠挖地下球茎。
