1、白萝卜施肥方法：一般基肥每667平方米可撒施腐熟的厩肥2500-3000kg，草木灰50kg，过磷酸钙25-30kg，耕入土中，而后再施人粪尿2500-3000kg，晾干后耕入土中，耙平做畦。2、胡萝卜施肥方法：基肥的施用方法有撒施和沟施两种，种植胡萝卜除施用基肥外，还要追肥2-3次。
一、白萝卜的施肥方法
1、基肥
基肥的种类和用量因土壤和品种而异。一般基肥每667平方米可撒施腐熟的厩肥2500-3000kg，草木灰50kg，过磷酸钙25-30kg，耕入土中，然后再施人粪尿2500-3000kg，晾干后耕入土中，耙平做畦。北方不少地区施土杂肥时，增施一定数量的饼肥，可以使肉质根组织充实，贮藏期间不易空心。
2、追肥
白萝卜第一次追肥在幼苗生长2片真叶时，在行间追施稀薄的人粪便。第二次追肥在第二次间苗时，施用硫酸钾5kg。在进入叶子生长旺期应该撒施一次速效氮肥，进入肉质根部膨大盛期时，需要追施一次复合肥。收获前20天，每周撒施1次，连续喷2次0.2%的磷酸二氢钾进行叶面追肥。
二、胡萝卜的施肥方法
1、基肥
胡萝卜基肥的施用方法有撒施和沟施两种，凡施用固体肥料都应与细土掺匀后混施。施肥对肉质根的形状影响较大，化肥用量多而有机肥少时，畸形根比例显着增加；增施腐熟有机肥做基肥，可以减少畸形肉质根的形成。
2、追肥
种植胡萝卜除施用基肥外，还要追肥2-3次。第一次是在出苗后20-25天，长出3-4片真叶后，每667平方米施硫酸铵5-6kg，钾肥3-4kg。第二次追肥在胡萝卜定苗后进行，每667平方米可用硫酸铵7-8kg，钾肥4-5kg。第三次追肥在根系膨大盛期，用肥量同第二次追肥。施肥的种类除化肥外，也可使用腐熟的人粪尿，每667平方米1000-2000kg。追肥的方法，可以随水灌入，也可以将人粪尿加水泼施。
