枣树一般在每年的4月份左右发芽，5-7月份之间开花。种植枣树，应选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染，地势平坦开阔，排水条件好，土壤渗透性强、透气性能好，地下水位较高，土质肥沃的园地种植为宜。枣树采用矮化密植型和间作型种植方式，其中矮化密植型种植主要适用于结果早、树型小的品种。
一、枣树一般何时开花
枣树一般在每年的4月份左右发芽，5-7月份之间开花，不过各个地区的环境气候不同，温度也有很大的差别，因此枣树发芽开花的具体时间也有不同。
二、枣树的种植技术
1、园地选择
（1）选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染，地势平坦开阔，排水条件好，土壤渗透性强、透气性能好，地下水位较高，土质肥沃的园地种植为宜。
（2）山区和丘陵地区种植枣树，应选择土层深厚的向阳坡，阴坡不宜种植。
2、种植品种
（1）目前用于干制的优良品种有金丝丰、金丝蜜、无核红、无核1号、无核3号、赞黄大枣等。
（2）早熟品种中，用于鲜食的优良品种有早脆王、泾渭生枣、早熟梨枣等，用于加工的优良品种有梨枣、赞黄枣等。
（3）晚熟品种主要用于鲜食，优质品种有泾渭大雪枣、冬枣等。
（4）新特品种有果形奇特的磨盘枣、葫芦枣等，树形奇特的胎里红、龙须枣等。
3、种植模式
（1）枣树采用矮化密植型和间作型种植方式，其中矮化密植型种植主要适用于结果早、树型小的品种，株行距以2m×3m或3m×2m为宜。
（2）间作型种植主要适用于树型中等或大、结果晚的品种，行距为8-10m，株距为3-5m，树间可以早期种植其他作物。
4、种植时间
（1）枣树春、秋可种植，栽培时，以2年生及2年以上生的根蘖苗种植，春栽的立即浇透水，成活率很容易达到90%以上。
（2）秋栽的即使定植后浇水成活率也很难达到90%以上，但秋栽的定植后即使不浇水成活率也能达到70%以上，而春栽若不浇水则成活率明显不如秋栽。
5、田间管理
（1）肥水管理：根据降雨情况，于5月中旬、6月上旬和6月下旬分别浇水一次，7月下旬度过缓苗期后，每株穴施尿素150克，苗木发芽后，每隔10-15天用0.4%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾进行叶面喷肥。
（2）预防病虫：5月下旬、6月上旬，各喷洒一次2000倍的长效磷或50%螨死净（阿波罗）和50%甲胺磷混合液，可有效控制蜘蛛、盲蝽象、枣叶壁虱等害虫。
（3）检查补栽：苗木发芽展叶后，调查苗木的成活状况，根据死株、缺株状况，在秋天或次年发芽前进行苗木带土补栽，枣苗种植的当年，有时会发生不发芽的假死现象，假死株的枝条柔软，皮色发绿，对假死苗木应抓紧浇水中耕，促其尽快萌芽生长。
（4）保花保果：枣树开花期间摘心打顶，减少养分消耗，花期喷打10-15毫克/公斤的赤霉素或枣花宝溶液。每次在果实完熟前4-5周（白熟期）仔细喷布2-3次50毫克/公斤的萘乙酸或10-20毫克/公斤的防落素溶液，间隔10-15天喷1次。
