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煮血肠开水下锅还是冷水下锅煮粉肠是冷水下锅还是开水下锅

来源：更新时间:2022-07-28 12:06:23

The Beginning

煮血肠冷水下锅。冷水的时候，放入血肠，不能切断，否则会使其散开。煮15分钟后，需要用牙签在血肠上戳几个洞，排出气泡，避免肠身爆裂。煮到拿筷子可以轻松扎烂即可出锅，煮的时间不宜过长，否则会影响血肠的味道和口感。

THE END

TAG:血肠冷水几个

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