1、温泉水越冬：越冬池水深以1.5-2米为宜，保持一定水温和深度。2、工厂的剩余热水越冬：利用一些工厂排放的冷却水，直接在冷却池内或建造越冬池进行越冬。3、塑料搭棚土池越冬：越冬池选择在背风向阳、水质好、水电方便的地方。4、建造玻璃越冬房越冬：越冬池周围砌砖墙，用透明玻璃复盖成越冬室。5、利用水井越冬。
一、温泉水越冬
1、越冬池的面积取决于水温、流量、地形和生产规模。越冬池水深以1.5-2米为宜，进水量与出水量相近，保持一定水温和深度。温泉水温高时，必须在蓄水池冷却到一定温度后注入越冬池。这种越冬方式和越冬密度高。
2、同时，水温高，水量充足，可加强亲鱼饲养，促进亲鱼性腺早熟，提前繁殖育苗。
二、工厂的剩余热水越冬
利用一些工厂排放的冷却水，直接在冷却池内或建造越冬池进行越冬。越冬池的面积取决于冷却水的水温和流量，水的深度最好是1.5-2米，也可以利用一些工厂的废按要求调整温度池的水，进入越冬池保温越冬。这种越冬方式应当根据当地利用热源条件，成本低，越冬效果好。
三、塑料搭棚土池越冬
越冬池选择在背风向阳、水质好、水电方便的地方。越冬池最好选择东西方向，长方形，面积60-120平米，水深2-2.5米，注水方便。池面用钢筋和竹木做拱形和人字形的架子，屋顶离地面高1.8-2米，上面复盖两层塑料薄膜，外面钉竹片，屋顶周围用泥压实。这种越冬方式可以利用地下水作为水源，保持水温16-18℃，越冬效果好，成本低，容易普及。如果没有地下水，可以使用水库和河流水，用电加热器加热，提高水温。一般来说，30立方米的水体应配备1-2个3千瓦的电加热器。这种方法适合农民的小面积越冬。
四、建造玻璃越冬房越冬
越冬池为水泥地，面积50-80平米，水深1.5-2米为宜。越冬池周围砌砖墙，用透明玻璃复盖成越冬室。
五、利用水井越冬
水井的深度应在5米以上，冬天最冷时，水温应保持在15-16℃以上。这种越冬方式既经济又简单，一般适合养殖户进行少量的亲鱼越冬保养。
