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醋栗是醋栗科醋栗属的一种植物。它是一种小型的灌木植物,株高在1-1.15m之间。它的分枝能力非常强,所以株型大都非常繁茂。它的果实呈红色,球形,直径在7-9mm之间。它的果实含有丰富的营养成分,既可以生食,也可以用于制作饮料、酒类、罐头、果酱等食物。
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