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在制作的时候,要先找一个干净的瓶子,把花生麸放进去,并加入一半的水,之后要把瓶盖给密封好放在有阳光的位置。在发酵期间,气体是会不断膨胀的,因此需要适当的拧松瓶盖,还要轻轻的摇晃瓶子,这样上下会更加的均匀,发酵的速度也会更快。发酵好之后会变成黑色,也会有一些臭味。
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