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水稻和小麦我国两大经济作物,那我国水稻小麦的自给率是多少呢?
近五年我国水稻小麦自给率保持在100%以上,其中玉米自给率超过95%。粮食自给率是一项评估国家粮食自给程度的指标,也就是当年粮食产量占当年粮食消费量的比重,来衡量一个国家的粮食安全水平。
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