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鲍鱼蒸8-10分钟。注意蒸鲍鱼之前要先把鲍鱼洗好,将内脏洗刷干净,蒸鲍鱼的时间不要过长,否则鲍鱼肉容易老,影响口感。可以在鲍鱼上放蒜蓉、粉丝一起清蒸,这样既保留了鲍鱼的鲜味,又多了蒜蓉和粉丝的风味,提升了整体的口感。
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