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大闸蟹是河蟹的一种,在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,那大闸蟹养殖技术与方法是什么?
大闸蟹可放在冰箱或是放在水里养殖。放在水里可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,适当催肥。放在冷藏室里,最好是放水果的那层,把打湿的毛巾铺在螃蟹上面,不要拧太干,不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。
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