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1、看配料表:若配料表中只有生牛乳,则说明是纯牛奶,而若是还有其余的添加剂,虽然口感更好,但营养不如纯牛奶,因此建议选择配料只有生牛乳的牛奶。
2、看蛋白质含量:蛋白质含量在3g以上最好,数值越低营养就越低,因此要选蛋白质含量更高的纯牛奶。
3、看牛奶使用的杀菌方法:在灭菌时,温度越低营养才能更好地保留下来,因此建议选择通过巴氏消毒法的牛奶。
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