The Beginning
板栗悬挂保存、冷藏保存、密封保存、用沙子和木屑保存不会坏。悬挂保存是将生板栗装入的干净的布袋中，悬挂在通风的地方，在需要的时候，可以先把新鲜的生板栗摊晾在阴凉通风的地方晾晒2~3天，然后再悬挂保存，在保存过程中应该每天摇晃1~2次，这样可以让生板栗保存四五个月不变质。
冷藏保存是将板栗放入到低温环境中冷藏保存，在进行冷藏保存以前，应该先在凉开水中加入适量食用盐，然后再把生板栗放到淡盐水中浸泡3~5分钟来消灭它表面的细菌，浸泡以后取出晾晒2~3天之后再进行冷藏。
密封保存是将准备好的新鲜生板栗直接装入到保鲜袋中，把口封好放到阳光直射不到的地方保存。
THE END
