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红烧肉炒糖色用水还是油(红烧肉炒糖色用水还是用油)

来源: 更新时间:2022-07-09 22:49:38
The Beginning

红烧肉炒糖色用水和油都可以。用水炒糖色更容易掌握火候,比较适合新手使用,而用油炒糖色需要注意控制火候。用水炒糖色只需要先准备一壶开水,并将它和冰糖一起倒入锅中,用小火加热至金黄色即可。

THE END

TAG:用水  红烧肉  火候  

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