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波龙和青龙的区别在于外观、口感、营养价值等。
1、外观:波龙生活在寒冷海域,外壳光滑,长着两个大钳子;青龙没有钳子,但壳上长满了刺,肉质Q弹紧致。
2、口感:波龙肉质滑嫩,价格实惠;青龙肉质紧致,体型壮硕。
3、营养价值:波龙生长缓慢,富含高蛋白、低脂肪,维生素A、C、D等营养物质;青龙含有蛋白质、低脂肪,富含镁、氨基酸等营养物质。
TAG:肉质 青龙 钳子