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若是选择用普通锅蒸烧白,需要45分钟-1小时左右。若是选择用高压锅蒸烧白,可以将时间减少到20分钟左右。建议蒸烧白,可以适当的将蒸制时间延长,以保证烧白的肉质更加软糯,口感更加香甜。
TAG:高压锅 肉质 香甜