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团年饭做哪些菜(团年饭做哪些菜寓意好)

来源: 更新时间:2022-07-08 11:40:58
The Beginning

团年饭做剁椒鱼头、油菜豆腐浇肉、炸圆子、八宝饭、四喜丸子、松子玉米、饺子等菜。

1、剁椒鱼头:因其颜色红红火火,又是鱼头,所以寓意鸿运当头,非常美好,做法比较简单。

2、油菜豆腐浇肉:这道菜寓意“有财又有福”。豆腐即“到福”,油菜即“有财”。

3、炸圆子:寓意团团圆圆,炸圆子种类众多,口味不一,有炸肉圆子和素圆子之分。

4、八宝饭:寓意五谷丰登,可以放入糯米、豆沙、熟黑芝麻、蜜枣、葡萄干等食材。

5、四喜丸子:因其造型圆圆滚滚,极其可爱,象征团团圆圆和生活富裕。

6、松子玉米:因其颜色金黄,像极了黄金,所以寓意来年财源滚滚,做法简单。

7、饺子:寓意招财进宝,饺子由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食。

THE END

TAG:圆子  鱼头  油菜  

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