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小苏打别名又叫什么小苏打的别称是什么

来源：更新时间:2022-07-07 07:52:20

The Beginning

小苏打别名又叫重碳酸钠、酸式碳酸钠、碳酸氢钠等，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。常用作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。

THE END

TAG:碳酸钠小苏打别名

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