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腌腊八蒜放冷屋还是热屋(腌制腊八蒜放在冷屋还是暖和屋好)

来源: 更新时间:2022-07-06 13:21:38
The Beginning

腌腊八蒜放冷屋。腌制腊八蒜的一个非常重要因素是低温,以往腌制腊八蒜必须选在腊八前后,因为腊八前后正是一年中最冷的时候,低温能打破大蒜的休眠,激活蒜酶,发生绿变。如今一年四季包括数伏天,想吃腊八蒜可以把腊八蒜放在冰箱的冷藏室或冷屋里腌制。

THE END

TAG:低温  冷藏室  放在  

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