首页 > 百科 > 综合百科

牛奶可以代替淡奶油吗(牛奶能不能代替淡奶油)

来源: 更新时间:2022-07-06 11:40:54
The Beginning

视情况而定。如果是制作面包、蛋挞、浓汤这一类食物,可以用牛奶代替淡奶油,但是口感上会存在差异。如果是制作奶油蛋糕,则不能用牛奶代替淡奶油,因为淡奶油是从全脂牛奶中提取的,多用来制作蛋糕或是糕点裱花,而牛奶是液体,固体脂肪含量少,不能替代用来裱花。

THE END

TAG:奶油  牛奶  蛋糕  

猜你喜欢

相关文章