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煮枣出来的白色东西是什么 煮枣的时候为什么会出现白色的东西

来源: 更新时间:2022-07-03 23:13:38
The Beginning

煮枣出来的白色东西是红枣内的皂甙,皂甙析出后溶解于水,形成了白色漂浮物。皂苷是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷,别名皂甙,主要分布于陆地高等植物中,也少量存在于海星和海参等海洋生物中。

THE END

TAG:白色  皂甙  糖苷  

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