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菠菜榨汁需要烫一下吗（弄菠菜汁菠菜要烫过吗）

来源：更新时间:2022-06-26 18:10:50

The Beginning

菠菜榨汁需要烫一下。菠菜中含有大量的草酸，高浓度的草酸会引起钙质的流失，榨汁前烫一下既可保留菠菜的营养成分，又去除了80%以上的草酸，还去除了菠菜表面的细菌和杂质。

THE END

TAG:菠菜草酸钙质

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