据研究部数据统计，2016年3月11日全国各省外三元猪均价为19.14元/千克，较昨日上涨0.04元/千克，较上周同期猪价(3月4日)上涨0.54元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计18省份猪价上涨，9省份猪价下跌。全国最高价为贵州，较昨日上涨0.06元/千克于20.78元/千克;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.02元/千克于17.88元/千克。天津上涨0.16元/千克，云南上涨0.16元/千克，湖北上涨0.14元/千克，陕西上涨0.14元/千克，北京上涨0.13元/千克，河北上涨0.12元/千克，山西上涨0.12元/千克，小幅上涨。广东下跌0.12元/千克，江苏下跌0.08元/千克，重庆下跌0.08元/千克，四川下跌0.08元/千克，黑龙江下跌0.06元/千克，小幅下跌。
猪价持续上涨。黑龙江8.9-9元/斤。浙江涨至10.2-10.3元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。天津在9.1-9.4元/斤。河北主流价持平于9-9.3元/斤。河南在9.2-9.4元/斤，山东主流价9.2-9.4元/斤。广东9.6-9.7元/斤，福建福州、漳州9.7-9.9元/斤。
猪价涨幅放缓，局部地区浮现小幅归调。受生猪价格持续高位影响，养殖户看好后市，补栏较踊跃，仔猪价格上涨幅度较大，据农业部公开数据显示上周仔猪价格已涨至37.54元/公斤，较往年同期上涨93.3%，在此建议广大养殖户理性补栏，即便后期猪价持续高位，以当前仔猪价格补栏，出栏时盈利空间也较有限。
【近期热点总结】 集体而言，全国猪价呈现大幅上调现象，尤其是大厂生猪价格呈现大幅上调的现象，由于各屠宰企业反映生猪采购艰难，猪源紧张的态势在全国范围凸显，目前绝大部分猪源靠大猪场供赠，大猪场逐渐取得生猪定价权，小猪场尾随大猪场呈现要价态势，但幅度上调态势不及大猪场显然，由于大猪场猪价要价过高，浮现了实际成交价低于挂牌交易价的现象。
猪价持续走向高位，白条销量也持续走低，不少屠宰企业处于亏损状态，时不时闻闻有进口肉的现象，这样的妊嵘为了一些屠宰企业对付采购成本高的主意。经营艰难让屠宰企业开始以各种主意对付，进口量、减量均成为备选方案，总之，白条价格与采购成本价格的严重不合拍，让国内猪市正处于风口浪尖，消费与供赠双重低迷的情况下，鹿死谁手，尚在不定之中。
对照历史同期，当前猪价处于较高水平，每年三月猪价处于相对的下滑期，但从当前出栏和产能水平较低位来看，预计三月猪价归落空间有限。上周华中猪价滞后上涨的情况下，月初又处于供应缺口期，预计本周约摸迎来调升机遇。消费陷入平衡期后，看待猪价的再上涨应视为一场机遇，从当前存栏量和养殖户的超踊跃补栏情绪来看，猪价下跌空间较小，预计本周猪价稳定中微升，局部区域受进口猪冲击约摸以稳定为主，进口猪陷入将刺激全国生猪调运活跌，南北差价缩小。建议广大养殖同行做好饲养管理，掌握盈利机遇，适时适价出栏。
