据研究部数据统计，2016年3月31日全国各省外三元猪均价为20.03元/千克，较昨日下跌0.02元/千克，较上周同期猪价(3月24日)上涨0.01元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计11省份猪价上涨，15省份猪价下跌。全国最高价为重庆，较昨日上涨0.06元/千克于21.12元/千克;全国最低价为黑龙江，较昨日持平于19.06元/千克。山东上涨0.09元/千克，天津上涨0.06元/千克，山西上涨0.06元/千克，河南上涨0.06元/千克，辽宁上涨0.05元/千克，小幅上涨。云南下跌0.16元/千克，湖北下跌0.12元/千克，浙江下跌0.11元/千克，江西下跌0.11元/千克，小幅下调。黑龙江与昨日持平。
猪价涨跌互现。黑龙江9.4-9.5元/斤。浙江跌至10.4-10.5元/斤，较昨日下跌0.05元/斤。天津在9.7-10元/斤。河北主流价上涨至9.6-9.9元/斤。河南在9.7-9.9元/斤，山东主流价9.7-9.9元/斤。广东10.1-10.2元/斤，福建福州、漳州10-10.2元/斤。
北方地区因价格较南方低，且市场猪源供应依然紧张，价格相对稳定。而南方地区供需双方均持观望态度，收购压力略有缓解，猪价小幅归落。目前多数屠宰企业处于亏损状态，压价心理较浓，但生猪供应短缺是不争的事实。预计猪价短期内高位颠簸，波动幅度不会太大。
【近期热点总结】本周猪价走势约摸与上周浮现相反走势，即盘整后归暖，北方局部区域持续下跌后，养殖户浮现抗跌心理，将有利于猪价快速走稳。预计本周猪价颠簸后趋稳，建议广大养殖同行关注饲养管理，避免跟风性集中出栏，也不可盲目压栏赌后市，适时出栏。
养猪场户补栏不补栏，主要看预期效益。据2月份的监测数据，均匀出栏一头商品肥猪可获利416元，按3月份第3周的价位，出栏一头肥猪可获利500元以上。养猪场户看涨后期行情的预期已经形成，扩栏补栏增添，所以今年以来仔猪价格上涨得比较多，这也将带动母猪补栏的恢重。从去年四季度开始，大规模养猪场扩张速度显然加快，据对150个万头商品猪场监测，2月份能繁母猪存栏同比增长7%;仔猪占育肥猪的比重23.4%，是2014年以来的最高值，预示着4个月后肥猪出栏量将显然增添。从全年走势看，由于当前基础产能偏低，生产恢重需要一定光阴，上半年生猪出栏量总体偏少，下半年生猪出栏量将逐渐增添，生产平衡恢重。预计全年生猪供需处于紧平衡状态，生猪价格将维持高位，但在出栏逐渐增添、养殖成本下降、消费需求没有显然增添的情况下，猪价暴涨的约摸性不大。
目前母猪存栏量开始归升，必然导致后期价格下跌，但周期传导还需要一段光阴。猪周期持续多久，关键还要看供赠端源头母猪补栏情况。通常仔猪长成出栏需要4个月，从补栏后备母猪到影响供应则需要13个月左右，要是这一轮猪价大涨引发超预期的疯狂补栏，则将限制上行周期。
