The Beginning
记者在昨天下午召开的全市畜禽屠宰管理工作推进会上获悉，近年来我市“放心肉”工程取得显然成效，全市大中型生猪规模化养殖比重已达62%，较2013年提高6个百分点。副市长张耀钢出席会议并讲话。
2013年5月，市政府制定下发了《落实市十五届人大二次会议一号议案推进实施“放心肉”工程方案》，请求用3年光阴推进实施“放心肉”工 程，重点组织实施11大类28项重点项目。3年来，全市各地各部门按照“放心肉”工程实施方案的职责分工扎实推进，通过推进畜禽标准化养殖示范场创建，改 善畜禽养殖场设施条件、提升饲养管理水平。
会议请求，全市各地各部门要立在保障民生、稳定社会的战略高度，高度器重生猪屠宰清理和畜禽屠宰管理工作，以对人民群众高度尽职的政治责任 感和使命感，充沛认识做好畜禽屠宰管理工作的重要性和紧迫性，真正确保人民群众吃上“放心肉”;要加强监管体系建设，严厉依法管理，深化屠宰行业管理整 顿，努力在规范屠宰市场经营秩序上实现新打破，在生猪屠宰行业转型升级上迈出新步伐，在保障肉品质量安全上取得新成效;要维持“绿色发展”理念，立足生态 环境可持续，大力发展循环农业发展，解决畜牧业节能减排和生态环境保护，推进资源利用由消耗型向循环利用、生态友好型转变。
与会代表实地考察了常州市殿圣食品有限公司。
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