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生猪养殖是我国重要的养殖项目,养殖户一般都想要追求很高的出肉率。那活猪出肉率计算公式是什么?
最佳答案:
活猪出肉率计算公式为猪的净肉率=净肉重/宰前活重x100。猪可分为湿料猪和干料猪,湿料猪多见于散养方式,出肉率根据肥瘦不同在0.6-0.73之间浮动;干料猪出肉率在0.67-0.73之间。
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