延胡索，又名：延胡、玄胡索、元胡索、元胡等。是罂粟科、紫堇属多年生草本植物，块茎球形，花瓣紫红色；蒴果圆柱形，两端渐狭。夏季开花。块茎为著名的常用中药，含20多种生物碱，用于行气止痛、活血散瘀、跌打损伤等。
延胡索，又名：延胡、玄胡索、元胡索、元胡等。是罂粟科、紫堇属多年生草本植物，块茎球形，花瓣紫红色；蒴果圆柱形，两端渐狭。夏季开花。块茎为著名的常用中药，含20多种生物碱，用于行气止痛、活血散瘀、跌打损伤等。
植物学史
延胡索始见于《开宝本草》，又名“茅山玄胡索”，见于清代李中立的《本草原始》。据载，自明代以来，延胡索产地南下，“茅山延胡索”和“西延胡索”并称于世。“茅山玄胡索皮青黄，肉黄，形小而坚，此品最佳，“今之茅山上龙洞，仁和（今杭州）笕桥亦种之”。“西玄胡索大而皮黑，肉黄，此样力微”，显然它是产于新疆的薯根延胡索和长距延胡索及其邻近种。宋唐以前的延胡索产于东北和华北，产地南下而为“茅山玄胡素”所取代，西迁而为“西玄胡索”所更替，实由于南宋南迁，北方商道堵塞后所自然形成的。
形态特征
多年生草本，高10-30厘米。块茎圆球形，直径（0.5-）1-2.5厘米，质黄。
1、茎：直立，常分枝，基部以上具1鳞片，有时具2鳞片，通常具3-4枚茎生叶，鳞片和下部茎生叶常具腋生块茎。
2、叶：二回三出或近三回三出，小叶三裂或三深裂，具全缘的披针形裂片，裂片长2-2.5厘米，宽5-8毫米；下部茎生叶常具长柄；叶柄基部具鞘。
3、花：总状花序疏生5-15花。苞片披针形或狭卵圆形，全缘，有时下部的稍分裂，长约8毫米。花梗花期长约1厘米，果期长约2厘米。花紫红色。萼片小，早落。外花瓣宽展，具齿，顶端微凹，具短尖。上花瓣长（1.5-）2-2.2厘米，瓣片与距常上弯；距圆筒形，长1.1-1.3厘米；蜜腺体约贯穿距长的1/2，末端钝。下花瓣具短爪，向前渐增大成宽展的瓣片。内花瓣长8-9毫米，爪长于瓣片。柱头近圆形，具较长的8乳突。
4、果：蒴果线形，长2-2.8厘米，具1列种子。
生长环境
延胡索生于丘陵草地。
分布范围
延胡索产安徽、江苏、浙江、湖北、河南（唐河、信阳），有的地区有引种栽培（陕、甘、川、滇和北京）。选模式标本采自浙江的杭州。
栽培方法
1、整地：喜温暖湿润的气候。宜排水良好、肥沃疏松、富有腐殖质的砂质壤土。秋分前将土地翻耕细耙3-4次，施腐熟堆肥或厩肥作基肥，作畦宽1.3m，高30cm。前作收获后施入充分腐熟的有机肥50t/hm2，深翻25cm。做到精耕细作，使表土层疏松，以利根系生长。然后在整平耙细的床面上，四周开宽30cm的排水沟，以利排水。
2、播种：宜在9月下旬至10月上旬播种，因延胡索地上部分生长期短（仅80d左右），下种宜早不宜迟，播时采用宽畦条播，按行距8-10cm。开深5cm的浅沟，播幅宽6cm，按株距5-6cm将种茎2行错开排列于沟内。芽头向上，栽后施肥，再盖细土。第1行种好后。再开第2行播种沟，将种沟内挖出的土盖在第1行的肥料上，厚约5cm。依次边开沟、边下种、边施肥、边覆土，进行条播。播种量800-1000kg/hm2。
田间管理
随时拔除杂草，不能松土。2月上旬幼苗长出土面时及4月上旬开花后，各施追肥1次，肥料可用人粪尿或硫酸铵，施用时须用水稀释，不可过浓，以免造成枝叶枯萎或死亡。
施肥原则是：重施基肥。巧施冬肥，少施苗肥，磷钾肥配合施用，以达到苗壮、粒多、个大。因延胡索生长期短，要巧施冬肥，一般于11月下旬至12月上旬施磷酸二铵400kg/hm2，均匀地撤于畦面，再盖1层厩肥，用量为30t/hm2，并覆少量泥土，3-5d后，再施有机肥10t/hm2或尿素150kg/hm2。施下冬肥，既可使土壤疏松湿润，保苗防冻，又可促使地下茎生长旺盛，多分枝，多长茎节，第1次施苗肥，量要少，2月上旬苗高3cm左右时施入尿素200kg/hm2。条播施肥方法是：先将磷肥和饼肥约1t/hm2拌匀施于播种沟的正中间，再将延胡索块茎放入沟的两侧，错开排列，然后上面覆盖腐熟的厩肥约20t/hm2。做到以有机肥为主，配合施用磷钾化肥。生长期要求风调雨顺，出苗后如遇春旱，可于傍晚进行沟灌，余水翌晨排除。夏季梅雨季节，及时清沟排除积水。收获前不宜灌水，稍干对产量和质量有利。
病虫防治
1、霜霉病：在4月间生长初期，如遇多雨，易引起霜霉病，叶面现白霉，叶片变灰褐，常致植株成片死亡，可用1：1：150的波尔多液进行防治。防治上，要做到治早、治小、治了，采取综合防治措施。收获前必须选好无病区作留种田。收获后种茎要经过粒选，以中等大小块茎作种为宜，下种前用60%甲基托布津800倍液浸种30min后，带药下种，忌连作。最好与禾本科作物轮作，间隔期需3-4年以上，科学施肥，氮、磷、钾三要素配合施用，特别要掌握重施冬肥，春季少施或不施肥，以免在春分后，延胡索茎叶幼嫩，导致病害感染；合理密植，改善田间通风透光条件，春寒多雨季节，做好开沟排水工作；发病初期用72%克露可湿性粉剂800倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂250~300倍液。或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。
2、菌核病。3月中旬开始发病，4月发病严重。防治上，可在发病初期开始喷洒50%速克灵，或50%扑海因，或50%农利灵可湿性粉剂1000-1500倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液及50%多菌灵可湿性粉剂1000~1500倍液。或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液及50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。
3、锈病。主要危害茎、叶。生长中期气候潮湿时易发生。防治上，可增施磷钾肥；雨季及时排水；发病初期喷97%敌锈钠300倍液，每隔7d喷1次，连喷2-3次。
4、虫害：有地老虎，喜食延胡索茎，白丝虫喜食延胡索块茎，如发现苗叶枯萎，即有虫害。可在早晨轻轻翻土捕捉。或在整地时每亩施入6%六六六粉3斤。
药用价值
1、功效用法
【性味】辛；苦；温；无毒。
【归经】肝；胃；心；肺；脾经。
【主治】活血；散瘀；理气；止痛。主心腹腰膝诸痛；月经不调；症瘕；崩中；产后血晕；恶露不尽；跌打损伤。
【用法用量】内服：煎汤，1.5-3钱；或入丸、散。
2、用药禁忌
血热气虚及孕妇忌服。
①《品汇精要》：妊娠不可服。
②《本草经疏》：经事先期及一切血热为病，法所应禁。
③《本草正》：产后血虚或经血枯少不利，气虚作痛者，皆大非所宜。
植物文化
1、传说故事
相传，唐末年间，在浙江东阳有座青山叫作西门岩。有一天，一位老人上山采药时，不慎失足翻落下山，昏迷不醒。儿孙们闻讯赶到，只见他鼻青眼肿，身上青一块，紫一块的。当老人苏醒过来，自觉全身疼痛，动弹不得。他让后辈挖出身旁野草的球茎，嚼食，并煎水服。过了几天，疼痛即止，红肿亦消，行走也自如了。儿孙们见此药的功效如此神速，便问老人叫什么药。答曰：“延胡索”。从此，延胡索就在这一带应用开来，并逐渐传至其他地方。
2、植物花语
【生日花】延胡索。四世纪的殉教者，圣乔纳斯和圣巴拉休斯之花。自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。延胡索就是被选来祭祀四世纪时的波斯殉教者：圣乔纳斯和圣巴拉休斯二人。它属于华鬘科，是淡绿色、纤细的一年生植物，到处都可以生长。
【花语】幻想。延胡索有个小名叫做“大地之雾”，大概是因为它茂密的绿意，看起来就像平地升起的雾一般吧！即使是在大太阳的晴天里也有雾，简直就是幻想的光景，因此它的花语是“幻想”。凡是受到这种花祝福而生的人，喜欢静静的沉思。适合你的恋人，最好也是文静一点的，两人才可以共同享受宁静的片刻。
