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梨生吃和熟吃的功效与作用 梨生吃和熟吃的功效与作用是什么

来源: 更新时间:2022-06-14 09:53:10
The Beginning

  核心功效

  降火化痰、消除便秘、利尿

  梨的简介

  梨,是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。

梨生吃和熟吃的功效与作用

  功效作用

  1、降火化痰,梨生吃能帮助治疗风热疾病,降火化痰和润肺,对于咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状,梨子是有一定的缓解功效的。

  2、消除便秘,生吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

  3、利尿,熟梨可作药膳,梨子能利尿,亦可缓和便秘、咳嗽,还能解热,梨为强碱性食品,可使血液维持中性,亦可作日常保健。

梨生吃和熟吃的功效与作用

  适宜人群

  一般人群均适宜。

  禁忌人群

  脾胃虚寒者、经期女性、血虚体质者、胃肠炎人群、肺寒咳嗽者。

  不宜同食

  螃蟹,梨和螃蟹一起吃不利于肠胃的正常蠕动,严重时会引起腹泻、会损伤肠胃的某些功能。

  哈密瓜,梨和哈密瓜一起吃会引起腹胀,不利于人体对营养物质的吸收。

  食用方法:

  冰糖炖梨:雪梨洗净去皮,切去顶部做盖子,挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化即可。

THE END

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