数据点评:
1)猪业:本周生猪价格为16.76元/千克,较上周下跌0.83%;猪肉价格为25.83元/千克,下跌1.86%;仔猪价格为50.53元/千克,较上周上涨3.84%;二元母猪价格为2020.11元/头,下跌0.53%。
猪价稳中小幅颠簸,吉林、辽宁在8.10-8.20元/斤,较上周上涨0.02-0.03元/斤。北京在8.20-8.40元/斤,较上周上涨0.07元/斤。浙江在8.70-8.90元/斤,较上周上涨0.01元/斤。新疆在7.90-8.10元/斤,下跌0.25元/斤。四川跌至8.80-9.00元/斤,河北涨至8.20-8.40元/斤,山东持平于8.30-8.50元/斤,河南涨至8.30-8.50元/斤,广东跌至8.2-8.4元/斤。
玉米价格较上周下跌0.10元/千克,本周均价为1.55元/千克。猪粮比下跌至10.22:1。本周生猪价格集体以稳中小幅涨跌调整为主。周初,我国大部分地区迎来降温降雪天气,生猪收购略有受阻,但并未对生猪市场有所提振。因需求不佳,屠宰企业开工率偏低,压价意愿较强,但受1月生猪大量出栏影响,此时生猪存栏量偏低,养殖户惜售,市场供需博弈持续,消费疲软略占上风,周末猪价下跌地区增添,转跌迹象再现。短期市场暂无利好提振,猪价上涨乏力,预计将以稳中偏弱运行为主。
2)禽业:本周鸡蛋价格4.48元/公斤,较上周下跌0.05%。本周鸡蛋价格稳中颠簸调整。前半周尽管受大中院校开学影响,市场集中消费有所增添,局地蛋价小幅上涨;但集体提振作用有限,加之本周新一轮寒空气来袭,全国大范围降温降雪,鸡蛋运输受阻走货不畅,令现货市场难有喘息,鸡蛋价格表现依然低迷,后半周蛋价集体以跌为主。3-4月份随着春季降临,蛋禽陷入春季生产高峰期,蛋价走跌几率将进一步提高。
本周淘汰鸡价格6.51元/公斤,较上周下跌7.32%。本周淘汰蛋毛鸡价格潞傍大幅下跌,截至本周五,淘汰蛋毛鸡价格已跌至6.45元/公斤,较上周均匀下跌0.5元/公斤。当前蛋价持续低迷,养殖户持续亏损,短期暂无好转迹象,市场淘汰蛋鸡增添,加之禽流感潞傍发酵,肉毛鸡行情低迷,也对淘汰蛋毛鸡行情造成影响,预计短期内淘汰蛋毛鸡价格潞傍低位颠簸调整为主。
本周白羽肉鸡价格4.62元/公斤,较上周下跌7.37%。本周白羽肉毛鸡价格低位颠簸调整为主。当前肉鸡市场供应充沛,让原本处于市场消费淡季的家禽市场雪上加霜,且受禽流感疫情影响,短期内活禽市场暂无开市约摸,销量或潞傍低迷不振,肉毛鸡价格低位难改。预计短期毛鸡价格将持续弱势运行为主。
本周白羽肉鸡苗价格0.27元/羽,较上周下跌23.74%。本周白羽肉鸡苗价格全面停报。近期毛鸡价格跌至历史低点,对养殖户补栏造成不小的打击,而孵化厂持续供苗,市场鸡苗供应量居高不下,导致当前肉鸡苗价格跌无可跌,加之禽流感疫情干扰,肉禽消费受阻,自19日起鸡苗价格开始停报。短短两周光阴,肉鸡苗价格已从1元/羽跌落至0.27元/羽。预计短光阴内肉鸡苗价格仍不容乐观。