The Beginning
据国家统计局数据显示，2017年2月份，猪肉价格由升转降，鸡蛋价格持续下滑。猪肉价格环比下降2.5%，较上月归落8.5个百分点，同比下降2.1%。记者走访济南几家农贸市场知道到，春节过后，省城猪肉价格持续走低。
在棋盘街菜市场，记者知道到，自从春节过后，猪肉的价格向来在下跌，有店主告诉记者：“从过年到现在，基本都便宜了一块钱左右，像是精肉价格现在十三块五一斤。”“是春节刚过，许多人家里的存货还没吃尽，猪肉的需求量小了。”据该店主分析，“此外，年后鸡蛋价格向来处于低价位，许多消费者就会选择吃鸡蛋，这也在一定程度上打压了猪肉的价格。”
据济南市市中区物价局价格监测，近期生猪收购价格持续下降。3月6日，生猪收购价格为每斤8.00元，与上周、上月同期相比分辞下降了5.8%、20.7%。
受生猪价格走低的影响，猪肉价格同步浮现下滑。同日，全市10个集贸市场猪肉五花肉、精瘦肉均匀价格每500克分辞为12.85元、13.9元，与上周同期相比五花肉价格持平、精瘦肉价格下降1.42%，与上月同期相比分辞下降5.51%、8.43%，与上年同期相比分辞下降3.67%、6.46%。
据市中区慧源猪养殖基地尽职人介绍，近期生猪价格下降的缘故主要有“收购商踊跃性不高，故意压价，而市场需求有限，致使生猪价格有所下降。”此外，陷入春季天气逐渐归暖，猪肉开始陷入销售淡季，市场购买力下降，养殖户存栏量较大，价格自然下降。“而且，目前玉米、豆粕价格有所下跌，养殖成本降低，所以导致生猪价格下降。”
据济南市物价局预计，后期生猪价格还有小幅下降趋势,农贸市场的摊贩也告诉记者，“预计近两个月内，猪肉的价格都涨不起来。”
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