11月7日，山东省重点监测的114种生存消费品价格中，48种环比(10月31日，下同)上涨，占42.10%;5种持平，占4.39%;61种下降，占53.51%。
原粮价格小幅上涨。本监测日，全省集市每500克(下同)小麦价格为1.152元，分辞较上周和上月同期上涨0.44%和1.59%，但较上年同期仍低6.57%。其中，枣庄、临沂和菏泽周涨幅居前，分辞上涨2.80%、0.88%和0.88%。本周，玉米均价为0.963元，较上周上涨0.13%，但较上月同期仍低0.82%。其中，德州和滨州周涨幅较大，分辞上涨2.17%和1.05%。
跟踪监测的7个玉米监测点批发均价为0.961元，分辞较上周、上月和上年同期上涨2.12%、1.16%和1.16%。
生猪价格归落。本周育肥猪价格持续13周上涨后止升归落，价格为19.023元，环比下降4.18%，但较上月和上年同期仍高23.31%和202.14%。26个省级价格监测定点单位中，郓城县德建养猪场、沂源县泉子官庄村生猪养殖户和圣邦种猪繁育示范基地周降幅均超一成，分辞为10.53%、10.00%和10.00%。
当前，猪粮比价为19.80:1，仍处于红色预警区域。
仔猪全省均价为36.672元，较上周下降1.98%，但较上月和上年同期仍高22.49%和221.85%。26个省级价格监测定点单位中，老城罗窑光顺养猪场和圣邦种猪繁育示范基地周降幅均超一成，分辞为22.22%和10.00%。
鲜猪肉价格高位趋稳。重点监测的4种鲜猪肉(精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉和肋排)集市综合均为32.057元，较上周下降0.30%，但较上月和上年同期仍高40.93%和138.84%;其中，精瘦肉和五花肉价格分辞为32.879元和30.683元，周下降0.48%和0.31%。超市均价为35.139元，分辞较上周、上月和上年同期上涨0.11%、37.97%和127.33%;其中，精瘦肉和五花肉价格为35.114元和33.031元，周环比上涨0.43%和0.27%。
鸡蛋价格小幅下降。全省集市均价为5.887元，较上周下降0.86%;与上月和上年同期相比，上涨18.86%和28.90%。超市均价为5.881元，较上周下降1.18%;与上月和上年同期相比，上涨15.59%和26.64%。16市中，烟台和日照集市周降幅较大，分辞下降3.25%和3.23%;日照和烟台超市降幅居前，分辞下降6.45%和4.03%。
蔬菜价格窄幅波动。重点监测的17种蔬菜集市综合均价为2.577元，分辞较上周和上月同期上涨0.47%和2.06%;超市综合均价为3.004元，分辞较上周和上月同期下降2.75%和1.31%。
与上周相比，集市和超市17种蔬菜分辞12升5降和3升14降。其中，集市韭菜价格涨幅居前，上涨3.16%;大白菜价格降幅较大，下降7.61%。超市芸豆价格涨幅较大，上涨2.65%;大葱价格降幅居前，下降11.38%。
从批发环节看，山东省蔬菜批发价格日定基指数为106.86点，周环比上涨1.45点，涨幅为1.38%。其中，豆类和白菜类涨幅较大，分辞上涨13.79%和7.59%。
