The Beginning
自去年5月暴发非洲猪瘟至今，本港活猪供应量向来未归重早先水平。中港鲜肉联合总会3月20日指出，过去近10个月，活猪每攘Ⅸ匀供应量由猪瘟前约4000只急跌至约1700只，至本月亦惟独约1600只，均匀跌幅逾六成，令猪肉价格飙升近1.5倍，市民被逼「捱」猪。立法会议员张宇人指出，已向政府反映，促请政府增添活猪供应，达致稳定价格的成效。
总会主席凌伟业表示，由于活猪供应紧张，价格无可避免由非洲猪瘟前每担约1300元，即由去年6月起急升至每担约2800元，本月潞傍上升至3300元，最高更曾升逾4000元。清新猪肉均匀价格上升近1.5倍，对业界及市民造成困扰。
香港猪肉行总商会理事长许伟坚说，事情发展至今已成为严重的民生问题，供不应求导致清新猪肉价格飙升，令市民「捱」贵价猪肉。同时，数以千计靠活猪买卖的从业员，亦因持续不够甚或没有猪肉卖，以致生计朝不保夕。他透露，约有四成半的从业员近月失业或开工不足等的问题。
协助业界的饮食界立法会议员张宇人及批发及零售界立法会议员邵家辉表示，已向政府反映业界所面对的严畯情况，促请政府提升活猪人口供应，加速配合请求，达致稳定价格的成效，让市民不用挨贵价猪肉，同时协助数以千计靠活猪买卖从业员。
THE END
